Causa limeña
- Plato: cena, comida
- Tiempo preparación: 20 minutos
- Tiempo cocinado: 10 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Raciones: 2 personas
Plato típico del Perú, plato frío y sencillo de preparar en el que la base es de patata mezclada Con el ají amarillo y se puede rellenar al gusto.
Ingredientes
- 4 patatas
- 100 gramos pollo mechado
- 1 aguacate laminado
- 1/2 cebolla
- mayonesa casera
- pimienta
Elaboración
Hervir las patatas
Montar en un molde como en la foto