Marmitaco de atún

Ingredientes

  • Pimientos
  • Tomate
  • Cebolla
  • Lomos de atún
  • Ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Patatas laminadas

Elaboración

  1. Partir la verdura a trozos

  2. sofreír primero ajo, pimiento, cebolla y tomate triturado.

  3. Una vez sofrito añadir el caldo de pescado y la patata chascada (así hace que la patata elimine el almidón y que el caldo esté más espeso

  4. Una vez la patata está hecha, poner los tacos de atún y tapar.

  5.  Con el calor se hace en unos 5-10 min y se sirve enseguida

Recomendaciones

Una receta para los que se os resiste el cocinado del pescado. Es rica en Omega 3 (no es comparable a cualquier suplemento) y proteínas de alto valor biológico.

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